მზარეული
Algani
Restaurant/Food
Tbilisi
Vacancy
17-03
17-04
Restaurant/Food
Tbilisi
Vacancy
17-03
17-04
დაცვის კომპანია "ალგანი" აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე.
ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები:
- კვირაში ერთხელ საჭირო პროდუქტის სიის მომზადება და პროდუქტების შესყიდვა;
- საწყისი პროდუქტის მიღება - ხარისხის, ვადების და შესაბამისი რაოდენობის გათვალიწინებით;
- კვირაში ერთხელ მენიუს შედგენა;
- ქართული და უცხოური კერძების მომზადების რეცეპტურისა და ტექნოლოგიის ცოდნა;
- ყოველდღიურად კერძების მომზადება;
- ნახევარფაბრიკატების მომზადება;
- სამზარეულოს მოწყობილობების სწორად გამოყენება;
- სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვით, საჭირო პროდუქტების აღრიცხვა და შენახვა;
- საჭიროების შემთხვევაში სამზარეულოსთვის ინვენტარის შესყიდვაში მონაწილეობის მიღება;
- სამუშაოზე პრეზენტაბელურ, სპეციალურ ფორმაში გამოცხადება;
- მზარეულის საკითხებთან დაკავშირებით ხელმძღვანელობის დავალებებისა და მითითებების შესრულება;
- თანამდებობრივი ინსტრუქციით (სამუშაო აღწერილობა) გათვალისწინებული სხვა ფუნქციების განხორციელება.
დამატებითი ინფორმაცია:
- სამუშაო გრაფიკი: სრული - ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით 10:00-19:00, შაბათს 12:00-17:00
- ანაზღაურება: შეთანხმებით
ძირითადი მოთხოვნილებები:
- კვების ობიექტზე მუშაობის მინიმუმ 5 წლიანი გამოცდილება;
- ქართული და უცხოური კერძების მომზადება;
- პუნქტუალურობა, ორგანიზებულობა, პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
- კვების ჰიგიენური სტანდარტების და უსაფრთხოების ცოდნა;
- გუნდური მუშაობის უნარი;
- პრეზენტაბელურობა.
დაინტერესებულ კანდიდატებს, გთხოვთ გამოგზავნოთ რეზიუმე ფოტოსურათთან ერთად შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: hr@algani.ge
ელექტრონული წერილის სათაურის ველში (Subject) მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება.