მზარეული

Algani
Restaurant/Food
Tbilisi
Vacancy
17-03
17-04


დაცვის კომპანია "ალგანი" აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე.

ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები:

  • კვირაში ერთხელ საჭირო პროდუქტის სიის მომზადება და პროდუქტების შესყიდვა;
  • საწყისი პროდუქტის მიღება - ხარისხის, ვადების და შესაბამისი რაოდენობის გათვალიწინებით;
  • კვირაში ერთხელ მენიუს შედგენა;
  • ქართული და უცხოური კერძების მომზადების რეცეპტურისა და ტექნოლოგიის ცოდნა;
  • ყოველდღიურად კერძების მომზადება;
  • ნახევარფაბრიკატების მომზადება;
  • სამზარეულოს მოწყობილობების სწორად გამოყენება;
  • სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვით, საჭირო პროდუქტების აღრიცხვა და შენახვა;
  • საჭიროების შემთხვევაში სამზარეულოსთვის ინვენტარის შესყიდვაში მონაწილეობის მიღება;
  • სამუშაოზე პრეზენტაბელურ, სპეციალურ ფორმაში გამოცხადება;
  • მზარეულის საკითხებთან დაკავშირებით ხელმძღვანელობის დავალებებისა და მითითებების შესრულება;
  • თანამდებობრივი ინსტრუქციით (სამუშაო აღწერილობა) გათვალისწინებული სხვა ფუნქციების განხორციელება.

დამატებითი ინფორმაცია:

  • სამუშაო გრაფიკი: სრული - ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით 10:00-19:00, შაბათს 12:00-17:00
  • ანაზღაურება: შეთანხმებით

ძირითადი მოთხოვნილებები:

  • კვების ობიექტზე მუშაობის მინიმუმ 5 წლიანი გამოცდილება;
  • ქართული და უცხოური კერძების მომზადება;
  • პუნქტუალურობა, ორგანიზებულობა, პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
  • კვების ჰიგიენური სტანდარტების და უსაფრთხოების ცოდნა;
  • გუნდური მუშაობის უნარი;
  • პრეზენტაბელურობა.

დაინტერესებულ კანდიდატებს, გთხოვთ  გამოგზავნოთ რეზიუმე ფოტოსურათთან ერთად შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე:  hr@algani.ge

ელექტრონული წერილის სათაურის ველში (Subject) მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება.