შეფ-მზარეული

ქარვასლა მენეჯმენტი
Cook
Tbilisi
Vacancy
08-07
21-07


კაფე ქარვასლა აცხადებს ვაკანსიას შეფ-მზარეულის პოზიციაზე

მოვალეობები:

  • შეკვეთების მომზადება და გაწყობა მენიუს სპეციფიკის მიხედვით;
  • შესაბამისი მარაგების უზრუნველყოფა;
  • რეცეპტურისა და კალკულაციის დაცვა კერძის მომზადების დროს;
  • უსაფრთხოების, ჰიგიენისა და სანიტარული სტანდარტების დაცვა;
  • დავალებების სწორად განაწილება და კოორდინაცია;
  • სტანდარტული, სეზონური ან სპეციალური მენიუს შედგენაში მონაწილეობა;
  • ოპტიმალური ხარისხის მიღწევის კონტროლი;
  • სურსათის უვნებლობის კანონმდებლობით გათვალისწინებული ნორმების დაცვა;
  • პროდუქტის სწორად შენახვის კონტროლი;
  • ინგრედიენტების სიჯანსაღისა და სისუფთავის კონტროლი.

მოთხოვნა:

  • მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება
  • ბოლო 2 სამუშაო ადგილიდან ხელმძღვანელი პირის საკონტაქტო

პიროვნული თვისებები და უნარ-ჩვევები:

  • უპირატესობა მიენიჭებათ კულინარიული განათლების მქონე მზარეულებს;
  • ქართული და ევროპული სამზარეულოს ცოდნა;
  • გუნდური მუშაობის უნარი;
  • ორგანიზებული და დისციპლინირებული;
  • დროის მართვის უნარი.

დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე 2020 წლის 20 ივლისამდე  შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: office@kmt.ge გთხოვთ, სათაურის ველში მიუთითოთ პოზიციის დასახელება, ან დაგვიკავშირდეთ შემდეგ საკონტაქტოებზე: +995 593 33 92 95