შეფ-მზარეული
ქარვასლა მენეჯმენტი
Cook
Tbilisi
Vacancy
08-07
21-07
Cook
Tbilisi
Vacancy
08-07
21-07
კაფე ქარვასლა აცხადებს ვაკანსიას შეფ-მზარეულის პოზიციაზე
მოვალეობები:
- შეკვეთების მომზადება და გაწყობა მენიუს სპეციფიკის მიხედვით;
- შესაბამისი მარაგების უზრუნველყოფა;
- რეცეპტურისა და კალკულაციის დაცვა კერძის მომზადების დროს;
- უსაფრთხოების, ჰიგიენისა და სანიტარული სტანდარტების დაცვა;
- დავალებების სწორად განაწილება და კოორდინაცია;
- სტანდარტული, სეზონური ან სპეციალური მენიუს შედგენაში მონაწილეობა;
- ოპტიმალური ხარისხის მიღწევის კონტროლი;
- სურსათის უვნებლობის კანონმდებლობით გათვალისწინებული ნორმების დაცვა;
- პროდუქტის სწორად შენახვის კონტროლი;
- ინგრედიენტების სიჯანსაღისა და სისუფთავის კონტროლი.
მოთხოვნა:
- მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება
- ბოლო 2 სამუშაო ადგილიდან ხელმძღვანელი პირის საკონტაქტო
პიროვნული თვისებები და უნარ-ჩვევები:
- უპირატესობა მიენიჭებათ კულინარიული განათლების მქონე მზარეულებს;
- ქართული და ევროპული სამზარეულოს ცოდნა;
- გუნდური მუშაობის უნარი;
- ორგანიზებული და დისციპლინირებული;
- დროის მართვის უნარი.
დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე 2020 წლის 20 ივლისამდე შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: office@kmt.ge გთხოვთ, სათაურის ველში მიუთითოთ პოზიციის დასახელება, ან დაგვიკავშირდეთ შემდეგ საკონტაქტოებზე: +995 593 33 92 95