კომპანია "კოფისტა" აცხადებს ვაკანსიას პურ-ფუნთუშეულის უფროსი მცხობელის (Pastry chef) პოზიციაზე ცენტრალური საწარმოსთვის.

კომპანია "კოფისტა" სტაბილურად მზარდი ქართული ბრენდია, რომელიც დაარსდა 2015 წელს დ წარმოდგენილია 1 რესტორნითა და 8 "coffee shop"-ით.

კომპანიის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ ვებ გვერდს: https://www.facebook.com/coffeestaGeo/

გრაფიკი: კვირაში 40 სთ

დასვენება: კვირაში 1 დღე

ანაზღაურება: 1000 ლარი + ბონუსი.

მოთხოვნები:

• შესაბამისი განათლება (სასურველია კულინარიის აკადემია)
• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2 წლიანი გამოცილება
• ბაგეტისა და ჩაბატას ტიპის პურების ტექნოლოგიის ცოდნა.
• კრუასანისა და ფრანგული პურ-ფუნთუშეულის ტექნოლოგიის ცოდნა.
• საკონდიტრო მიმართულებით მუშაობის გამოცდილება
• უსაფრთხოების, ჰიგიენისა და სანიტარული სტანდარტების ცოდნა.

ძირითადი მოვალეობები:

• პურ-ფუნთუშეულისა და სხვა წარმოების პროდუქციის ცხობა (მზა და ნახევარფაბრიკატები)
• საწარმოო და ტექნოლოგიური პროცესების მართვა.
• სამზარეულოს გუნდის მართვა/კონტროლი
• ვადების კონტროლი და ჰიგიენის მაღალი დონის უზრუნველყოფა.

პიროვნული თვისებები და უნარ-ჩვევები:

• ლიდერი
• ენერგიული
• პოზიტიური
• პუნქტუალური
• გუნდში მუშაობის უნარის მქონე.

დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ, რეზიუმე გამოაგზავნოთ ელ-ფოსტის მისამართზე: hr@coffeesta.com და სათაურის ველში მიუთითოთ ვაკანსიის დასახელება.